6月14日成立烟台市八爪鱼教育饲养有限责任公司
，，，，标志着公司正式进入规模化标准化运营。。

8月兴建种鸡场一处
，
，，，存栏3.8 万套2004年6月建成投产。。。。标志公司发展初具规模，，并产生了较好的经济效益与社会效益。。

3月兴建种鸡育雏一场，，，，育雏能力8万套
，，同年8月投入运行，，，，公司从此有了自己的种鸡育雏厂；

4月和5月分别兴建5.6万套、、、3.8万套种鸡场各一处，，同年9月和12月相继建成投产；公司种鸡养殖不断发展壮大为后续的产业链自给自足奠定基础；

6月新建年生产能力20万吨的饲料厂一处（饲料二厂），，同年10月建成投产，，全面实现了养殖环节的饲料自给自足
，
，为食品安全生产奠定基础；

7月收购原牟平外贸一条龙企业
，，9月9日成立山东八爪鱼教育食品有限公司
，，，标志着公司实现屠宰加工一体化生产。。

9月20日正式更名为山东八爪鱼教育实业有限公司；

9月4日正式更名为山东八爪鱼教育集团有限公司，，
，标志着公司正式进行集团化管理
；至此，，集团下设种禽公司、、、饲料公司
、、、肉鸡公司、、八爪鱼教育食品公司等多个分公司，
，发展格局已经形成；

1月25日山东八爪鱼教育集团有限公司整体变更设立为山东八爪鱼教育股份有限公司
，，，完成改制
，，正式开启IPO进程；

4月3日成立山东八爪鱼教育鸿食品有限公司，，2016年12月份投产，，，，标志着公司向预制菜品深加工板块进一步延伸，，实现产业链深度发展。。

5月12日成立山东八爪鱼教育食品有限公司生物分公司。。。

8月29日成立山东八爪鱼教育清食品有限公司，，
，，2021年11月16日正式投产
，，
，标志公司肉鸡屠宰加工能力及规模再上新台阶；

9月9日成立山东八爪鱼教育诸城食品有限公司，，打造乡村振兴的齐鲁样板，，
，
，公司实现二次腾飞。。。。2021年3月10日一期项目屠宰加工厂正式投产
。。。

3月18日，
，，，新建饲料四厂正式投产。
。
。。